アイランドキッチン

アイランドキッチンとは

Ｉ型やＬ型と組み合わせて使ったり、島部分で独立したものがある。
キッチンの中央に調理設備の一部を島（アイランド）のように配置することから
アイランドキッチンと呼ばれる。
複数の人が料理する場合に、たいへん有効です。
キッチン面積はかなり大きくなります。
中央の調理台は、配膳台としても有効に使うことが可能です。

家族の団欒はもちろん、お客様を招いてホームパーティなどをひらくのにも
ぴったりの空間が対面式アイランドキッチンで演出できます。
しかし、そのような場面の頻度を考えて検討することが必要です。
使い勝手からすると、対面式Ｕ型キッチンなどの方がいいですしね。

アイランド部分を、コンロにするか、シンクにするか迷うところですが、
シンクをアイランドにすることをお勧めします。
コンロをアイランドにすると、レンジフードをアイランドの上部に配置しなければならない。
つまり、天井吊りとなり価格がアップします。
シンクをアイランドにすると、床に飛び散った水などを掃除するのが大変という
イメージがありますが、それほど飛び散るものではありません。

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